Accords vins et fromages

[laura5]

Salut à tous,

Je cherche des idées pour accorder des vins avec les fromages de la Franche-Comté. Quels sont, selon vous, les meilleurs choix pour mettre en valeur des fromages comme le comté, la cancoillotte ou le morbier ? Connaissez-vous des vins du Jura ou d’ailleurs qui se marient particulièrement bien avec ces saveurs ?

Tous vos conseils sont les bienvenus, je voudrais organiser une soirée dégustation qui fasse son petit effet !

[Manon2]

Salut,

Pour accompagner les fromages de la Franche-Comté comme le comté, la cancoillotte ou le morbier, je te conseille des vins du Jura, comme le vin jaune ou le savagnin. Ces vins complètent parfaitement les saveurs des fromages.

Si tu veux plus de conseils, tu peux consulter ce site qui propose des cours d'oenologie pour affiner tes choix.

Bonne dégustation !